バニラフレーバーコーヒー粉を再焙煎して好みの味にする

バニラフレーバーコーヒー粉を買ったが、酸味が強くて合わない。
鍋でカラ炒りする。
ちょっと煙が出た時点で止める。

コーヒープレスで飲む。
キャラメル風味になっておいしい。