2016年4月24日日曜日

コーヒードリップパックが浸らないようにスタンドを作る

ドリップパックが浸ると、雑味が出て美味しくない。浸らないように持ち上げる。

キッチンペーパーの芯や、そのほか紙容器をグルーガンで貼りあわせて、マスキングテープを貼った。
草間彌生みたい。

電気ポットから別容器に出して、少し冷ましたお湯で濃い目に抽出して、好みの濃度までお湯で薄める。
MJBの安いパックが一番美味しかった。
MJBの安いパックは熱湯で浸るように抽出すると、エグみが出て美味しくなかったのに。