2014年6月5日木曜日

コーヒープレスで抽出して、ペーパーフィルターで漉す

一人前をペーパーフィルターでいれるのは薄くなるので、コーヒープレスで出す。
これをペーパーフィルターで漉す。
漉した・漉さないの飲み比べの結果、漉したのがすっきり。