干し大根を食べています

100円ショップの2袋100円の種を空き地にばらまき、間引きもしない放任栽培の大根を抜いて
これまた洗いもしないで木に引っ掛けておきます。
適当にしなびたのを（今度は洗って）キッチンばさみで切って、イワシの干したのと一緒に圧力鍋で5分。
おいしい。


干さない抜き立てを煮ても、水っぽくてまずかったのですが。